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TECHNICAL ARTICLES面部表情分析系統(tǒng)|在研究消費(fèi)者對(duì)啤酒接受度方面的具體應(yīng)用
2019-04-29 非侵入生物識(shí)別技術(shù)與感官分析技術(shù)結(jié)合評(píng)估消費(fèi)者對(duì)啤酒的接受度提及啤酒,它是生活中常見(jiàn)的、也是世界上受歡迎的發(fā)酵酒*料,大家應(yīng)該熟悉不過(guò)了??赡苣闶且晃粏渭兊仄【茞?ài)好者,喜歡品嘗各種各樣的啤酒;也許是一位專(zhuān)業(yè)人員,非常熟悉它的原料(主要由水、麥芽、啤酒花和酵母等組成,當(dāng)然,為了迎合消費(fèi)者偏好,還會(huì)有一些添加物)和工藝;亦或許你還清楚它的分類(lèi)(如按照酵母分類(lèi)):頂部發(fā)酵(TopFermentating,又稱(chēng)Ale)和底部發(fā)酵(BottomFermentating,又稱(chēng)Lager)...多模態(tài)行為評(píng)價(jià)系統(tǒng)在酸奶感官測(cè)試研究中的應(yīng)用
2019-03-22 隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,關(guān)于食品飲料方面的研究愈發(fā)受到關(guān)注。*,日常生活中,消費(fèi)者在做出購(gòu)買(mǎi)選擇時(shí),會(huì)考慮諸多因素:品牌、價(jià)格、包裝、安全性、營(yíng)養(yǎng)性等。消費(fèi)者的選擇結(jié)果側(cè)面反映出其對(duì)該產(chǎn)品的接受度及消費(fèi)偏好。感官特性是影響消費(fèi)者對(duì)食品接受度和消費(fèi)偏好的一個(gè)重要因素。感官評(píng)價(jià)包含對(duì)食品及原料感官特性的測(cè)量與評(píng)價(jià);近年來(lái),感官測(cè)試研究已成為企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、開(kāi)拓新市場(chǎng)、提升產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要方法。企業(yè)若想在合理的時(shí)間與預(yù)算內(nèi)將產(chǎn)品推向市場(chǎng),感官信息的獲取...面部表情分析系統(tǒng)在消費(fèi)者感官接受度跨文化研究中的具體應(yīng)用
2019-01-21 場(chǎng)景回顧你在逛超市,看到貨架上陌生的新產(chǎn)品時(shí),自己的內(nèi)心活動(dòng)和及終的購(gòu)買(mǎi)決策。而對(duì)于購(gòu)買(mǎi)決策無(wú)非涉及到兩種:一,購(gòu)買(mǎi)“新品”;二,購(gòu)買(mǎi)“老產(chǎn)品”。當(dāng)全新的產(chǎn)品并沒(méi)有讓你改變?cè)械馁?gòu)買(mǎi)習(xí)慣及決策,后你依然選擇熟悉的、能夠滿(mǎn)足自身需求的“老產(chǎn)品”時(shí),相信一定有自己的原因,是否有注意并仔細(xì)分析具體是哪些原因決定了自己的消費(fèi)偏好或購(gòu)買(mǎi)決策?這里給大家列舉了以下主要可能的原因:●從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)、見(jiàn)過(guò)該產(chǎn)品;●產(chǎn)品的包裝不夠吸引人;●對(duì)產(chǎn)品特征不了解,不具備相關(guān)知識(shí);●已有的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)與習(xí)慣...App可用性測(cè)試是軟件開(kāi)發(fā)重要的一個(gè)步驟
2018-12-22 由于App開(kāi)發(fā)是一個(gè)勞動(dòng)密集型和艱難的過(guò)程,開(kāi)發(fā)過(guò)程的復(fù)雜性,有不同類(lèi)型的產(chǎn)品測(cè)試。App可用性測(cè)試是一項(xiàng)研究或測(cè)試,用于確定APP(或網(wǎng)站)的用戶(hù)界面是否便于其預(yù)期的設(shè)備。這種測(cè)試集中在某個(gè)對(duì)象或一組對(duì)象上,換句話(huà)說(shuō),人體工程學(xué)測(cè)試是產(chǎn)品使用容易程度以及“用戶(hù)友好”程度的定義。大多數(shù)情況下,這些測(cè)試涉及用戶(hù)更好地評(píng)估產(chǎn)品,可用性和界面。App可用性測(cè)試常用的一個(gè)方法是Thinkaloud,就是對(duì)現(xiàn)有用戶(hù)的界面設(shè)計(jì)測(cè)試的一種方法,也叫出聲思考。需要提供給被測(cè)用戶(hù)待測(cè)的產(chǎn)品或界...無(wú)處不在的雙酚S(BPS)真的是安全無(wú)毒害的嗎?
2018-12-12 環(huán)境與人類(lèi)健康目前是備受關(guān)注的,雙酚A(BPA)存在于日常生活消費(fèi)品中的各個(gè)方面,廣泛應(yīng)用于罐頭食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片以及其他數(shù)百種日用品的制造過(guò)程中。但是雙酚A有毒,長(zhǎng)時(shí)間攝入與吸取會(huì)對(duì)肝功能和腎功能有害,而且會(huì)降低血液中血紅素的含量。已有研究表明,雙酚A與成年人的心臟病、糖尿病、肝功能不正常等有關(guān)聯(lián),塑料制品中的化學(xué)物質(zhì)雙酚A可誘發(fā)心臟病。它是一種內(nèi)分泌干擾物,可模仿人體自身的荷爾蒙,并可能對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響。美國(guó),歐盟,加拿大和挪威...關(guān)于我們
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